📁 酒文化
共 6886 篇连绵阴天 用蓝调喝出好心情
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
和法国葡萄酒一样，意大利酒也有一些盛产好酒的地方，例如位于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙德，就是媲美法国波尔多、布根地的“好酒产区”。在意大利葡萄酒中，用莫斯卡托酿造的一些甜白和起泡酒也在世界上广受欢迎，例如本期这款来...
你知道晚饭喝红酒的益处吗?
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
研究人员发现，晚饭喝杯红酒，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在喝红酒后会显著降低，特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议：在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的...
葡萄酒、啤酒、烈酒有多少碳水化合物？
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
众所周知，所有的酒饮都含卡路里，但不是所有的酒饮都含碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成，食物中碳水化合物主要有两类，一种是可被人体吸收利用的有效碳水化合物，如单糖、双糖、多糖;一种是不能被人体消化的无效碳水化合物，如纤维...
陈年花雕 酒不醉人人自醉
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。 从前的人们把花雕酒埋到池塘底下封存，现在改在深山里，根据贮存时...
“秀！”——水族九阡酒与其动人传说
酒文化 📅 07-30 👁️ 17
国际在线生态中国频道：九阡酒是一流的纯糯米香酒，中国水族独特传统工艺酿造。100%的纯糯米原料、100%的天然泉水酿造、100%的无添加剂、100%的水族传统工艺。水族酿酒历史悠久，有2000多年历史，有文字记载的有1700多年。特别...
白加啤等于慢性自杀？原来真相是这样的！
酒文化 📅 07-30 👁️ 4
摘要：卖白酒的说啤酒伤肾，卖啤酒的说白酒伤肝，卖红酒的说喝白酒+啤酒等于慢性自杀……只是，喝红酒就健康了吗? 近日，微信朋友圈流传着一篇《白酒+啤酒=自杀》的文章，称白酒和啤酒一混喝很容易醉，引起头...
喝酒脸红的勿碰三类药
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
亲友聚会时，常会出现一喝酒脸就红的人。喝酒脸红的罪魁祸首不是酒精(乙醇)，而是乙醛。在体内，酒精首先经催化变成乙醛，然后在乙醛脱氢酶2的作用下进一步分解。如果这种酶的活性出了问题，乙醛无法被及时代谢，大量滞留在体内，可能舒张面部血管，...
红酒雪梨的做法
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
导语：四季里，我对秋天的感觉是最最敏感的。每年入秋，天一转凉，皮肤干燥，嘴巴起皮，上火啊，心烦啊嘴里无味，喉咙干啊这些问题就一块儿全拥上来了。虽然季节交替时，这都是自然现象。可是这样的不适感，还是会加重内心的烦燥，弄点吃的调节下吧。 ...
红酒和巧克力果真延年益寿？
酒文化 📅 07-30 👁️ 24
红酒和黑巧克力都是人们心目中的健康食品，它们当中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的抗氧化物质，一些前期的实验室研究提示这种物质可能具有抗衰老、预防心血管病的作用。也有观点认为，白藜芦醇的摄入可以解释著名的“法...
没有开瓶器 如何开红酒?
酒文化 📅 07-30 👁️ 22
红酒虽然好喝，可是瓶塞难启，哪怕我们用开酒器开启，有时候瓶塞还是会断在瓶中，有什么方法可以不用开瓶器也可以轻松打开瓶塞，或者在没有开瓶器的情况下如何开红酒呢? 1、用一厚书，最好用是厚电话本。书放墙上，用一手按着;另...
