📁 酒文化
共 9269 篇油炸香芋块
酒文化 📅 07-29 👁️ 502
香芋含有一种独特的香草味，肉心呈紫色，似薯类，但味道既非山芋、芋艿，又非马铃薯，恰似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香芋。烧、炒、炖、煮、蒸、炸皆可，与鸡肉、猪肉一起烹调后其味香而不腻，酥而不烂。香芋还有散积理气、解毒补脾、清热镇...
PET瓶装葡萄酒走俏海外市场
酒文化 📅 07-29 👁️ 508
PET瓶作为一种新的葡萄酒容器，正悄然走俏海外市场。其由于价格低廉、方便随身携带等优点颇受年轻消费者青睐。然而这并不能说明玻璃瓶装将面临来自于替代材料的竞争。北京商报记者调查发现，PET瓶装葡萄酒在国内市场的认知度较低，前景并不被看好...
香辣萝卜干
酒文化 📅 07-29 👁️ 523
萝卜干是用新鲜萝卜腌制而成的一种干菜。方便食用，吃时可炒可炖，即可单独成菜，又可当作其它食材的配菜搭配食用。特别是和肉类一起炒制，味道更加香美。下面佳酿网小编教大家做香辣萝卜干，风味独特。 用料...
9种减轻醉酒疼痛的食品
酒文化 📅 07-29 👁️ 523
生活中太多场合需要喝酒，一不注意就容易喝多导致醉酒。如果你的家人或朋友喝醉了，为了帮他快速醒酒，就给他吃下面佳酿网小编为大家推荐的9种食品吧。 1. 蜂蜜水治酒后头痛 蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可...
古代节日酒礼知多少
酒文化 📅 07-29 👁️ 516
佳酿网配图 白酒是在中国的历史上流传广泛。由于人们对酒的喜爱，在很多节日也会饮酒，并且因为节日不同饮的酒也不相同。比如在古代如果家里有女儿要嫁人时，家里就会开始自己酿酒，并且在女儿结婚时饮用，现在在我国的南方的许多地方还...
古人如何称呼白酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 512
佳酿网配图 白酒有着悠久的历史，白酒是中国最具代表性的酒。现在白酒还走向世界，闻名世界。白酒除了现在称为白酒之外，在各个朝代还有哪些称呼?下面佳酿网小编和大家一起来看看古代人都如何称呼白酒的吧! 最早的酒名为&l...
法国贝波之花酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 508
佳酿网配图 贝波之花酒庄是法国波尔多波雅克(Pauillac)产区的酒庄之一，贝波之花酒庄目前的葡萄园面积为7公顷，其中有67%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄，有26%的土地用来栽培梅洛...
最古老的葡萄酒和酒瓶
酒文化 📅 07-29 👁️ 536
佳酿网配图 你知道最老的葡萄酒是什么酒吗?你知道最古老的葡萄酒瓶是什么样子的吗?下面佳酿网小编为大家分享最古老的葡萄酒和酒瓶。 1.最老的葡萄酒遗迹：公元前6000年 在格鲁吉亚发现的瓦罐中，残留着公元前...
莲藕炖排骨
酒文化 📅 07-29 👁️ 561
藕微甜而脆，可生食也可做菜，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的滋补佳品。下面佳酿网小编教大家做莲藕炖排骨，藕软糯可口，排骨焖的很是入味软烂，酱汁香浓。 食材： ...
超声波醒酒器对葡萄酒影响知多少
酒文化 📅 07-29 👁️ 553
佳酿网配图 葡萄酒自酿成至达到其顶峰所需要花的时间，是由葡萄品种、产区、以及采收季节情况而定的。即便是用同一片园地的葡萄酿制成的酒品也会拥有自己独特的酸味、果味和较涩的单宁，而这些因素在整体上又影响了葡萄酒是否足够深厚复...
