📁 酒文化
共 9146 篇法式红酒炖鸡
酒文化 📅 07-29 👁️ 1197
鸡肉含有丰富的营养物质，鸡肉消化率高，人体比较容易吸收，可强身健体，鸡肉温中补气，可以提高免疫力，还能补肾，促进智利发育等等，非常符合我们身体所需的营养物质。红酒是在饮料中唯一的碱性饮品，极具有保健功效。他们融为一体，味道鲜美而且营养...
去玛格丽特河喝葡萄酒吃袋鼠肉
酒文化 📅 07-29 👁️ 1194
澳洲西南角的玛格丽特河葡萄酒产区是一个以高颜值美景、高品质美酒俘获人心的美丽天堂，可那里都有些什么值得我们注意的呢？ 玛格丽特河的葡萄酒产业可追溯到1960年代，最先建立的三家酒庄分别是库伦酒庄(Cullen )、慕丝森林酒庄...
每日两杯酒或增加患高血压风险
酒文化 📅 07-29 👁️ 1205
近日，西澳大利亚大学(University of Western Australia)的研究人员聘请24名女性来进行酒精对血压的影响测试，并把研究成果发表在《高血压医学杂志》(Hypertension)上。 实验开始...
葡萄酒成为新妈妈恢复好身材的秘密武器
酒文化 📅 07-29 👁️ 1152
葡萄酒发源于法国，并深为各国人民喜爱。它除了酒精度低、口感好外，还对某些疾病有一定的预防、治疗作用，这也是近年来葡萄酒销量大增的一个主要因素。 在中法庄园从事技术支持工作的法国籍首席酿酒师尼古拉先生告诉记者，在太太分娩后，他送...
看瓶型，识美酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 1149
身为葡萄酒爱好者的您，对葡萄酒酒瓶了解多少?如果您对瓶型有一定的了解，您甚至都不用读酒标，您就能对瓶中的美酒做出一些判断。本文将为您简要介绍几种常见的瓶型。 1. 波尔多瓶 波尔多瓶两侧呈流线型，瓶肩较宽，有...
5招避免“红酒牙”，男神面前不尴尬
酒文化 📅 07-29 👁️ 1141
红葡萄酒是浪漫之夜必不可少的饮品，但是，如果你的牙齿被红酒染成紫红色则会令人尴尬。好消息是，有不少方法可以避免出现这样的状况，本文就教给你几招避免“红酒牙”的方法。 1. 赴约之前先刷牙。 ...
如何为黑皮诺葡萄酒搭配美食
酒文化 📅 07-29 👁️ 1151
黑皮诺(Pinot Noir)被称为“红葡萄品种之后”，一般带有覆盆子、黑醋栗、樱桃、紫罗兰和甘草等风味。与赤霞珠相比，黑皮诺葡萄酒更加柔顺，单宁适中，所以适合与多种食物搭配佐餐。以下是关于如何为黑皮诺搭配美食...
加了葡萄酒的冰棍让你的夏天嗨起来！
酒文化 📅 07-29 👁️ 1145
你一定吃过冰棍也喝过葡萄酒，可是你吃过葡萄酒冰棍吗？ 在天气炎热的情况下如何保持凉爽？来根葡萄酒冰棍吧! 一、桃子、树莓，莫斯卡托(moscato)冰棍 原料： 300g熟透的桃子肉 390ml...
最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧
酒文化 📅 07-29 👁️ 1143
“酒局”一词起源于宋代，酒局中的“局”字十分耐人寻味。从赵匡胤的“杯酒释兵权”，刘邦的“鸿门宴”，就可以想见“酒局&rdquo...
是谁造就了葡萄酒的万种风情
酒文化 📅 07-29 👁️ 1140
世界上成百上千的酿酒葡萄品种，酿成了数不清的葡萄酒酒款，然而，即使是同一种葡萄，经过不同的酿酒工艺也能酿出完全不同的葡萄酒。 相同的葡萄品种，不同的经历，却有不同的回味，如同似水年华的流失必定会有一种属于自己的秘密。 ...
