酒文化 📅 07-30 👁️ 33
导语:“也许对外国人来说,中国白酒味道“很难让人喜欢”,但如今白酒成为纽约鸡尾酒单上的新宠。”美国《华尔街日报》10月11日报道称。 近期,美国《华尔街日报》在报道中提到,用高粱...
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
在没有品尝之前,能判断自己所买的葡萄酒性价比如何吗?在选购葡萄酒时,很多葡萄酒消费者面对形形色色的酒标,会感到不知所措,英语、法语、葡萄牙语、意大利语……不同国家的葡萄酒,其酒标都有着自己的特点,读起来非常...
酒文化 📅 07-30 👁️ 21
“开心时,我喝香槟;伤心时,我也喝;独处时,我喝;有伴的时候,更要喝;不饿的时候,我经常忽视了它,而饿的时候,我必须喝上一杯;有时候我可以一点都不去碰它,口渴的时候例外。”来自著名香槟世家的堡林爵太太如是说。亲...
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
美国现代葡萄酒之父André Tchelistchef曾舌灿莲花道“品饮老酒如同与一位耄耋之年的女士交欢,这并非一件不可能的事,甚至会相得甚欢,只是你需要具备一点儿想像力”。此话情色有余却并不下流...
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
所谓:九月初九,日月并阳,两九相重,故名重阳。弹指间,明天又是九九重阳佳节了。 自古以来,人们在这一天,饮酒赏菊、登高远眺、佩挂茱萸表达着节日的心境,却也因此留下了许多诗词,其中不乏名篇。 王维的《九月九日忆山东兄弟》...
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
随着白酒业的逐步发展,其消费群体也在发生潜移默化的改变,80、90后新一代消费群落已经成长起来。面对这一形势,不少白酒企业开始打造时尚、年轻化的白酒产品,白酒市场正在发生变化。 白酒消费群体的“演进&rd...
酒文化 📅 07-30 👁️ 26
一直以为红酒的喝法很讲究,你是否知道原来啤酒也有大学问。在酒吧,看到纷繁的啤酒种类是否看花了眼?在家里,看球赛喝啤酒是否显得有些单调?啤酒到底怎么喝?用什么杯子喝?有没有温度讲究?想要解答这些问题,就随小编来看看! ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
你的白葡萄酒太冰了! 过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10 刚刚好,香槟(Champagne),普洛赛克(Prosecco)等起泡酒则要冰镇到...
酒文化 📅 07-30 👁️ 19
好酒变坏?那一定是你的贮藏方式不对。剧烈的摇晃,强光和高温,这些都是葡萄酒的天敌。怎样辨别酒是否变质呢?答案就是一看、二闻、三品尝,三步鉴定酒质。 一看:让我们从酒瓶开始观察,看看瓶口包裹的金属瓶盖箔是否被瓶塞顶起,...
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
金秋蟹逅 “一腹金相玉质,两螯明月秋江。”螯封嫩玉,红膏满盖的十月,正是品尝螃蟹最好的季节。自古以来,螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的古代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,意为&ldquo...