📁 酒文化
共 7426 篇商务宴请中的点酒建议
酒文化 📅 07-29 👁️ 527
要为商务宴会挑选一瓶合适的葡萄酒并不是件容易的事情，它的难度绝不亚于你为爱人准备周年纪念日礼物。要是你的预算有限，那就更困难了，这意味着你不可能考虑买一瓶4,000美元(约25,554元人民币)的1982年柏图斯(Chateau Pe...
澳大利亚研究欲研究将酒渣转化为生物燃料的方法
酒文化 📅 07-29 👁️ 526
葡萄酒生产过程中会产生大量果梗、果皮等副产品，也称酒渣(marc)，全球每年酿酒会带来超过1,400万吨的酒渣。澳大利亚是世界第四大葡萄酒出口国，每年酿酒产生的酒渣高达几十万吨，其中部分用作肥料，但大部分只能倒掉，这对葡萄酒生产商来说...
打翻葡萄酒时如何避免尴尬？
酒文化 📅 07-29 👁️ 519
葡萄酒的餐桌礼仪，虽然从西方国家传入，但是每个国家每个地区又有不同的习俗。因此，我们到一个新的地方或与其他国家的客人一起饮用葡萄酒时，应该特别注意我们的举止是否符合当地的礼仪。本文将为您介绍一些葡萄酒礼仪的注意事项。 ...
酒标解读：如何看穿葡萄酒的质量
酒文化 📅 07-29 👁️ 523
在购买葡萄酒的时候，读懂酒标非常重要，因为你可以从酒标上知道很多关于这瓶葡萄酒的信息。告诉大家，在选购葡萄酒时需要考虑5个因素来决定一款葡萄酒是否值得购买，即葡萄品种、产区、生产商、酒精度以及年份。 旧世界的葡萄酒生产国(法国...
调情海鲜季的味蕾畅想
酒文化 📅 07-29 👁️ 513
吃海鲜喝白葡萄酒，没有厚重单宁的油腻感，酒中的果酸还有杀菌和去腥的作用，酸爽解暑又全面的打开味蕾，可以说是最健康的配搭。简单和大家分享下白葡萄酒配搭食材的真谛，让你在品尝美味之际零负担畅饮。 相对于红葡萄酒，白葡萄中...
火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 495
辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴，在四川，特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴，因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁不但香辣可口，而且营养丰富...
湖南腊肉、辣椒炒肉和剁椒鱼头，还有葡萄酒可搭配
酒文化 📅 07-29 👁️ 490
大部分湖南人对如下三道菜的感情，谁也无法动摇：湖南腊肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头。怎么去衡量湖南人对这三道菜的依赖呢?让他们吃一个星期的外地菜，然后把这三道菜摆出来，保证他们无论烹饪得怎么样，都会垂涎三尺。于是，每天在湖南各大馆子里穿梭来穿...
简单6步快速分辨进口葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 493
每一支进口葡萄酒都有属于自己的标签，标签上丰富的信息，可以帮助我们判断这支酒的来源、产地、年份、等级、甚至口感。 判断一支酒的好坏，甚至真伪，都可以通过酒的外观进行一个大致的判断： 第一步，观察酒瓶外观 酒瓶...
进口葡萄酒，你有中文背标吗？
酒文化 📅 07-29 👁️ 505
你知道吗?进口食品，包括葡萄酒都应该在外包装上有中文标签!近日，《南方都市报》发表的《广州市民买进口虾包装上没中文 获10倍赔偿》一文，对普及食品知识和提高消费者维权意识有一定的影响作用。 该文主要内容是讲，一位广州市民谭先生...
莫宁顿半岛，美景美酒天堂
酒文化 📅 07-29 👁️ 510
许多人对莫宁顿半岛不熟悉，认为它只是一个平淡无奇的小岛，并不值得游玩。这么想你就错了!一起来看看它能给我们什么惊喜! 莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)位于澳大利亚南部的维多利亚州。许多到澳洲墨尔本游玩的人...
