📁 酒文化
共 8712 篇东北虎、西北狼 为什么喝不过华东小绵羊？
酒文化 📅 07-30 👁️ 59
最近酒桌上流传着这样一个玩笑，东北虎，西北狼，喝不过华东小绵羊。很多人听了也就一笑而过，不当真。不过，在搜狐网曾经发布的《中国酒量各省排行榜》里，山东第一、河北第二，江苏第三，前三名里华东就占了俩。这么看来，这句话也不全是玩笑，背后或...
伏天葡萄酒的仓储、物流到底怎么做？
酒文化 📅 07-30 👁️ 34
眼下又到了一年当中最热的时候，动辄三十八九度甚至四十度的高温让人只想呆在空调房里不出来。可是，虽说天气热，生意不能不做，眼下葡萄酒尤其是白葡萄酒的销售依旧很旺，所以伏天葡萄酒的仓储、物流一定不能马虎，这样才能保证酒不变质。 请...
古代喝酒讲什么？沉醉不在酒 醺然从于道
酒文化 📅 07-30 👁️ 27
什么是酒道? 酒道与酒礼、酒德三者并列,是饮酒规范的组成部分之一。“道”是我国古代哲学中的基,概念,“道”是事物的基本规律,任何事物都有自己的道。茶有茶道,武有武道,酒也有酒道。...
尼亚加拉葡萄酒产区自助游
酒文化 📅 07-30 👁️ 9
如果你喜欢品鉴葡萄酒，但是又不想一大群人闹哄哄地游走在各个酒庄间，那么你完全可以自己设计一个葡萄酒体验之旅。这样的话，你既有充足的时间来体验每一个酒庄提供的每一款酒的风味，又能尽情地享受沿途的风景，何乐而不为?尼亚加拉产区(Niaga...
去西班牙旅游 怎可不去佩内德斯葡萄酒产区？
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
巴塞罗那(Barcelona)是西班牙加泰罗尼亚的首府，那里气候宜人，风光旖旎，古迹遍布，素有“伊比利亚半岛的明珠”之称，是西班牙最著名的旅游胜地。而距离巴塞罗那不远的佩内德斯产区(Penedes)更是不少葡萄...
关于茅台镇你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
茅台镇除了茅台，为什么没有好酒? 经常有不做酒的朋友说：茅台镇的酒忽悠太多了，几十种赖茅，茅台镇这个酒，茅台镇那个酒，从几十块钱到几万块钱的都有，连茅台自己都有那么多牌子，完全分不清。茅台镇既然出好酒，为什么不出点高品质好酒?...
喝了十年酒 仍然不懂配餐？速进有老司机带路
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。 首先，我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则： 1、质感相近原则，即浓配浓，淡配淡，酒体轻盈的葡萄酒佐以清淡美食，...
酒量能练吗？练出来的酒量更致命
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
无论是家族聚会还是同学聚会，总有那么一个人负责劝酒。如果你以酒量不行作为理由拒绝时，他们通常会说酒量多练就好了。那么，酒量真的能练出来吗? 酒精在体内的代谢，大约经历3个步骤： 第一步，从乙醇变成乙醛。在乙醇脱氢酶的作...
白葡萄酒与泰式美食的完美搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
说到泰国美食，首先浮现在大伙脑海里的是冬阴功汤吧!冬阴功汤酸辣鲜美，令人食指大动，是泰国美食的代表菜之一。泰国菜以色香味闻名，第一大特色便是酸和辣。因泰国地处热带，酸辣不仅能够促进食欲，同时能够促进人体新陈代谢，所以在这春夏之交，气温...
关于金酒 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 10
虽然是烈酒，但金酒(Gin)总能在炎炎夏日给人一丝清凉之意。 清爽的酒体和浓郁的草本香气，让这种风味强劲作品能酿出各种爽口的鸡尾酒，变化万千。 金酒也称琴酒或杜松子酒，荷兰和比利时称为Jenever(或者Genever...
