📁 酒文化
共 5615 篇喝威士忌和干邑时能否加点水
酒文化 📅 07-29 👁️ 261
喝威士忌加水你听说过吗?或许你会觉得这样喝酒会显得不伦不类，其实不然，因为有时候在威士忌里加点水，不但不会稀释酒的香气和口感，反而可以起到加强的作用。下面佳酿网小编为大家来解释一下为什么喝威士忌时能加点水。 原理是，这样能破坏...
如何制作使用红酒香皂
酒文化 📅 07-29 👁️ 253
红酒和美食搭配早已屡见不鲜，你听说过红酒香皂吗?喝剩的红酒或者临近保质期的红酒还可以用来制作红酒香皂，下面佳酿网小编教大家来学习如何制作使用红酒香皂。 葡萄皮和果核中含有多苯基化合物。多苯基化合物是由植物的光合作用产生的部分糖...
节后开胃佳肴——酸菜鱼
酒文化 📅 07-29 👁️ 252
传说酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美，于是一些鸡毛小店便将其移植，供应南往北来的食客。酸菜鱼流行于90年代初，在大大...
意大利4大最著名的起泡酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 268
意大利是著名的葡萄酒生产国，按照行政区域划分共有20个葡萄酒产区，用来酿酒的葡萄品种共约350种。意大利起泡酒非常有名，种类也很多。有些比较常见，有些则听说不多。下面佳酿网小编将为大家详细介绍意大利最主要的四类起泡酒。 ...
瓶装葡萄酒为何多为750毫升
酒文化 📅 07-29 👁️ 263
经常喝葡萄酒的朋友会现，葡萄酒的容量一般都是750ml，为什么是750而不是其它数字呢?下面佳酿网小编为大家揭秘为什么市场上大部分瓶装葡萄酒都是750毫升。 18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶，同时葡萄酒瓶...
彩椒木耳炒山药
酒文化 📅 07-29 👁️ 253
过年的大鱼大肉，难免会让年后上班的人们感到不适，山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。用饮食来清洗一下肠胃吧。下面佳酿网小编教大家来做彩椒木耳炒山药，赶紧来看看吧! 【材料】 山药26...
品味春意 来杯芬芳白诗南
酒文化 📅 07-29 👁️ 251
春姑娘已经笑意盎然的来了，万物复苏，柳芽萌出，处处都生机勃勃，喝点什么葡萄酒调整一下心情呢!佳酿网小编建议大家来杯芬芳甜蜜的白诗南吧! 一般对白诗南(Chenin Blanc)的味道描述是青梅、当归、麦芽糖，从这些描...
10大最时尚性感美酒广告
酒文化 📅 07-29 👁️ 269
美酒广告为了博取更多的眼球，有的葡萄酒商也开始打出性感牌。红艳赤脚，人体艺术，裸身上阵的酿酒师……这些，都成为美酒广告的亮点。下面佳酿网小编为大家搜集整理10大最时尚性感美酒广告，赶紧来看看吧。 ...
6款特色芝士如何配酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 268
葡萄酒和芝士都是诞生于古代美索不达米亚平原的发酵食品，两者也都属于碱性食品，契合程度自然也会很高，因此二者的结合可谓是“天作之合”。下面佳酿网小编为大家介绍6款特色芝士如何配酒，赶紧来看看吧。 ...
葡萄酒中常见的5种添加剂
酒文化 📅 07-29 👁️ 265
你知道吗?葡萄酒也不是绝对的纯天然饮品， 一瓶葡萄酒里除了有葡萄，还有让人望而生畏的添加剂!不要惊讶，这是事实!下面佳酿网小编将介绍葡萄酒中常见的5种添加剂。 从酒标上，你是无法获知一瓶葡萄酒中是否添加了单宁粉或紫米加(Meg...
